あさイチ:ミキサー活用術スペシャル!美味しいバナナジュースの作り方(3月8日)

テレビ

2022年3月8日にNHKあさイチで放送されたミキサーの活用術をご紹介します。

ミキサーを使って美味しくて簡単に作れるバナナジュースの作り方です。

あさイチ:美味しいバナナジュースの作り方

美味しいバナナジュースの作り方を教えてくださったのでは、バナナ専門店3代目の佐藤隆史さん。

美味しいバナナジュースを作る時の材料(1人前)

よく冷えたバナナ 1本

常温のバナナ   1/2本

よく冷えた牛乳  200ml

作り方

  1. よく冷えたバナナと牛乳をミキサーに入れたら、ミキサーを短い時間で3~4回回して混ぜ合わせる。
  2. その後常温のバナナも入れ、短く2~3回回す。
  3. 完成★
ポイント・豆知識

氷を入れると薄まってしまうので、よく冷えたバナナと牛乳をつかうことが大切。

ミキサーを短く回すとムラが無くなり、回数が少ないとトロっとしたバナナジュースになる。

常温のバナナの方が香りが強いのでさいごに常温のバナナも入れる。

バナナジュースを飲む時間帯によって得られる効果の違い

朝に飲むと…カリウムを豊富に含むため、高血圧の予防・改善

昼に飲むと…糖質の吸収が早いため、疲労回復・エネルギー補給

夜に飲むと…トリプトファンを含むため、ストレス緩和・リラックス

どの時間帯に飲んでも嬉しい効果が期待できますね♪

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