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チョコレートフォークの代用にできるものは？100均にあるか調査！

生活上のお悩み

最近は手軽なグッズやネット上で手に入るレシピのおかげで、自宅でお菓子作りをする人が増えているでしょう。

お菓子の中でも特にポピュラーなのがチョコレート！

様々なレシピが存在しますが、チョコレートはその性質からいくつかの便利なツールがあり、その中でも特にコーティングなどをする際に役立つのがチョコレートフォークです。

今回は、このチョコレートフォークを使用する手作りお菓子において、代用品などについて調査し、まとめてみたいと思います。

チョコレートフォークとは？

お菓子作りが好きな方、私もその仲間ですが、簡単なものしか作らないと、道具についてはあまり気にしないことがありますね。

そのため、もともとチョコレートフォークって一体何なのか？名前は聞いたことがあるけれど、使い方や詳細がよく分からないと感じる方もいるかもしれません。

ですので、まずは簡単にチョコレートフォークについて説明しておきますね！

手作りでボンボンショコラなどのガナッシュをコーティングする際に使用する道具です。

コーティングをきれいに行うために使います。

一般的に、ガナッシュはチョコレートに生クリームを混ぜたもので、固まっても柔らかく、口当たりが良いチョコレートです。

この柔らかいガナッシュをコーティングすると、中はしっとり柔らかく、外はパリパリしたボンボンショコラが完成します。

このような食感を演出するコーティングには、チョコレートフォークが使われます。

形状は細い先端で二本刃から五本刃のもの、先端が丸いものやダイヤ型など、用途に合わせてさまざまな種類が存在します。

また、チョコレートフォークは時折トリュフフォークとも呼ばれることがあります。

チョコレートフォークの代用におすすめのもの

チョコレートフォークについてよく知らなかった方も、だいたいは理解できたと思います。

ただし、チョコレートフォークは、本格的なお菓子作りをよくする人ならともかく、そうでない人はあまり使うことの少ない道具ですよね。

ボンボンショコラなどを作りたいけれど、そのためにわざわざチョコレートフォークを購入するのはちょっと…何かで代用できないか？と考えている方も多いと思います。

身近で代用できるものはあります！

比較的手に入れやすいもので、チョコレートフォークの代用になるものをご紹介しましょう。

フォーク

お店で売られている通常のフォークを代用品として使用できます。ただし、何でも良いわけではなく、できるだけ小さめのものや、果物用の二股のフォークなどがおすすめです。

フォークが大きすぎると、ガナッシュにショコラをくくらせて余分なガナッシュを落とすのがやりにくいと思いますので、刺すところが細めで小さめの方がやりやすいからです。

余談ですが、中には普通のフォークを加工して、チョコレートフォークとして使いやすい形にする方もいらっしゃいます。かなり力技ですが、いらないフォークがあれば、一つの手段と言えるでしょう。

つまようじ

チョコレートフォークの代わりに、つまようじなどを使うのもおすすめです。

竹串も利用できますが、竹串は短めにしておいた方が良いでしょう。

スーパーや100円ショップで手に入りやすく、使い捨てなので洗う手間がありません。

つまようじをチョコレートフォークの代替にする場合は、ガナッシュの裏側にプスッと刺してチョココーティングをつけ、そのまま固まるまでスポンジなどに刺しておくと、綺麗にコーティングできます。

フォークなどでは操作が難しいと感じる方は、こちらの方法がより簡単かもしれませんね。

 チョコレートフォークの代用品を選ぶ際のポイントと留意点

チョコレートフォークの代用品を選ぶ際には、チョコを乗せるフォーク部分が太かったり大きかったりすると、余分なガナッシュを落としにくくなります。

もう一つの留意点として、ショコラとフォークの接触面が多いと、シートやラップの上にチョコを落とす際に滑りが悪く、動かしにくくなる点が挙げられます。

何とかチョコを落としても、シートやラップに落とす段階での失敗があれば、全てが無駄になってしまうでしょう。

そのため、選ぶ際のポイントとしては、できるだけ小さめでフォーク部分が細く、隙間があまり狭くないものが最適です。

また、隙間が狭いフォークでも、ガナッシュが落としにくいため、代用品としては不向きです。

代用品を選ぶ際のポイントをまとめると以下のようになります。

• 小ぶりなもの
• フォークの隙間が広いもの
• フォーク部分が細いもの

代用品をお探しの際は、これらの3点を満たすものを探してみると、使いやすいのでおすすめです。

チョコレートフォークの代用品は100均で買える？

100均でチョコレートフォークが売られているか調査したところ、セリアで購入された方を発見しました。

代用品も考えられますが、せっかくなので本格的なチョコレートフォークを手ごろな価格で手に入れたいと思う方もいるでしょう。

100均では、バレンタイン商材が出る時などに取り扱われていることがあるようです。

そのため、シーズン外ではあまり見かけないようです。

また、今回確認できたのはセリアだけで、ダイソーやキャンドゥはチョコレートフォークを扱っていない可能性もあります。

同じように、主要な100円ショップであるダイソーとキャンドゥも、チョコレートフォークそのものは置いていませんでしたが、代用できそうなフォークは取り扱っていますので、それをご紹介します。

こちらはフォンデュ用のピックで、先ほどご紹介したものよりも小さいですが、代用品のポイントを押さえていると言えるでしょう。

チョコレートフォークに近いので、おすすめです。

他には、キャン★ドゥのバーベキュー用フォークも形がチョコレートフォークにそっくりです。

ただし、やや幅が大きく見えるため、小さ目のチョコだと使えない可能性があります。

手ごろな価格でチョコレートフォークを手に入れる方法は？

様々な種類のチョコレートフォークが手ごろな価格でネットショップで販売されています。

お菓子作りの情報が充実しているサイト、cottaでは、3本セットが税込み828円と手ごろな価格で提供されています。

→cotta公式サイト

初めて使用する方には嬉しいセットですね。

楽天でもcottaが出店しており、同じ商品が購入可能です↓

 

その他にも楽天で販売されている手ごろな価格のチョコレートフォークがあります。

 

楽天で販売されている商品の中では、送料込みで843円の商品が最安値です。

この商品は一例で、他にも異なる形状のものが同じ価格で販売されているため、お好みの形状を選んで購入できます。

ただし、通販サイトでは配送料がかかることがありますので、最低でも1本1000円近くの予算が必要です。

高品質なものを購入する場合は、さらに予算がかかりますが、1本だけ購入する場合はそこまで高額ではないでしょう。

ニトリやカインズには取り扱いがないようなので、送料はかかりますが探し回るより楽ですのでネットでの購入が良い選択かもしれません。

チョコレートフォークの代用にできるものは？100均にあるか調査！まとめ

以上、チョコレートフォークの代用品に焦点を当てて調査しました。

チョコレートフォークは、チョコレートだけでなく一口ケーキやクッキーなどのコーティングにも使用できるため、お菓子作りが好きな方には便利でおすすめです。

逆に言えば、お菓子作りがあまり得意でない方にとっては必要のない道具とも言えますが、そうした場合でも身近なものを代用にすることは可能です。

購入するかどうかは、ご自身のお菓子作りの頻度などと相談して決めてくださいね！

チョコレートフォークの代替に関するまとめ

・普通のフォーク（形状によっては代替に向かない）、爪楊枝などが代用として適している

・代用品選びのポイントは小ぶりなもの、フォークの隙間が広いもの、フォーク部分が細いものの3点

・チョコレートフォークはセリアで取扱いあり（バレンタインシーズン外は取り扱っていない可能性もあり）

・cottaや楽天などのオンラインショップで手頃な価格でチョコレートフォークが入手できる

チョコレート好きな方や手作りが好きな方は、ぜひチョコレートフォークまたは代替品を使用して、お店で販売されているような美味しいチョコレートを作ってみてくださいね。

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